På vår gård i Äspö lägger jag min själ i att skapa unika mathantverk med råvaror direkt från våra marker. Framför allt är jag specialiserad på allt som har med ramslök att göra. Du hittar inte bara sättlök och plantor för att odla din egen ramslök, utan också en mängd förädlade produkter som pesto, örtsalt och kapris – alla gjorda på ramslök från gården.
Ser fram emot att visa dig runt bland hyllorna och dela med mig av min passion för lokalt mathantverk.
